在河內烹飪、釀造，感受越南文化

透過美食和咖啡進行一次真正的當地文化之旅。

在這 3 小時的沉浸式體驗中，您將首先在一位文化講述者的帶領下學習烹飪一道傳統的越南菜，文化講述者將為您揭示食譜背後的深厚根源。

然後，在文化中心的指導下，透過沖泡自己的咖啡來深入了解越南標誌性的咖啡文化，文化中心會分享有關咖啡豆、地區和儀式的故事。

在河內一棟隱密的花園別墅中享受親密的親身體驗。

營業時間：上午 7:00 至下午 7:00

坐落在寧靜的花園別墅中，距離老城區的喧囂僅幾步之遙，探索越南最具標誌性風味背後的故事。在這個3小時的文化烹飪和咖啡之旅中，您不僅可以製作自己的越南菜，還可以學習我們全球喜愛的咖啡背後的藝術。

首先參加一個溫馨的小組烹飪課程，由文化講述者— 一位本地導遊，用歷史、傳統和熱情，將食譜帶入生活。享用完自製菜餚後，跟隨一位文化中心主持人。這不僅是釀造咖啡，更是一段穿越時空、貿易和傳統的旅程——最終您將親手製作一杯咖啡。

選擇 1 道菜來烹飪：

• Phở Bò / Phở Gà– 越南標誌性的麵條湯（牛肉或雞肉）
• 越南煎餅– 南方風味脆皮煎餅
• 麵包茶– 河內風味烤豬肉麵
• 內姆·蘭– 脆皮炸春捲
• 查卡拉翁– 蒔蘿烤薑黃魚
• 郭權– 香草鮮春捲

然後選擇 1 款咖啡來學習和製作：

• 蛋咖啡– 河內經典奶油
• 椰子咖啡– 甜美而熱帶
• 鹽咖啡– 大膽、流暢、令人驚喜
• Cà Phê Nâu/Đen– 傳統慢滴黑咖啡或棕色咖啡

這不僅僅是烹飪或釀造——而是探索為什麼這些口味很重要以及它們如何將我們與越南根源聯繫起來。