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美獅美高梅 | 盛焰

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商品說明

盛焰以三重嶄新餐飲概念為賓客提供獨特佳餚,每款菜式均由廚師團隊精心打造,呈獻上乘肉類和時令海鮮,以及木火燒烤和鐵板燒的迷人魅力。
自然光照射著偌大的露天餐廳,並可飽覽視博廣場(The Spectacle)的迷人景致,為賓客帶來絕佳視覺盛宴。賓客到達餐廳時先會看到餐廳的白色大理石酒吧 Bar 58,一系列來自新舊世界的佳釀,或餐廳各款特調鷄尾酒均任君選擇,與同伴在此促膝談心,小酌一杯,無論賓客是享用牛扒、燒烤或是鐵板燒,Bar 58必是餐前或餐後放鬆身心的最佳選擇。
位於餐廳中心是澳門唯一定制的喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室,工匠角落的裝潢以屠肉房為靈感,並陳列著來自日本,美國及澳洲的頂級肉類以及自家制的香腸,在此進行乾式熟成程序的。餐牌亮點還包括各類海鮮菜式,如冰鎮海鮮拼盤以及大廚把扒房經典菜式變奏出來的阿拉斯加蟹餅。
餐廳的鐵板燒區 Teppanyaki 58糅合日本文化和多國上乘食材,廚師展現精湛技藝的同時亦與賓客輕鬆地互動交流,將賓客的鐵板燒用餐體驗帶到與別不同的水平。餐廳提供兩份鐵板燒餐單,由我們專業的大廚精心炮製多道海鮮,肉類和蔬菜的菜式,突顯出味道與創意的完美結合。
盛焰酒窖藏有超過4,000瓶佳釀,我們的調酒師會爲您提供專業的意見,為您的餐膳推薦完美的配搭。

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分店名稱&地址

  • 美獅美高梅 - 盛焰
  • 地址:路氹城體育館大馬路美獅美高梅GM層
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