商編 TKNKL-135849

奶奶的傳統日式料理課程 & 茶道體驗

  • 體驗代代相傳的日式傳統家庭料理
  • 在名古屋向奶奶學習如何製作日式高湯
  • 品嚐茶道,搭配日式時令甜點
  • 講解被認為對身體有益的調味料、味噌、醬油、味醂、麥芽等,您可以使用它們享受烹飪的樂趣
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日式家常菜(味增風味雞肉)

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日式家庭料理(鹽曲烤鮭魚)

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名古屋家常菜(醬油炸雞翅等)

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商品說明

  • 在名古屋探索日本傳統家常菜“一汁三菜”的精髓,當地發酵傳統以味噌、麥芽和醬油提升菜餚風味。
  • 向奶奶學習如何使用海帶和幹鰹魚片製作日式料理的基本湯底——高湯。
  • 享用茶道和甜點。
  • 您可以從三種菜單中選擇:(一組參與者只能選擇一種菜單。)
    1:紅味噌醃製烤雞
    ・醬油蔬菜湯及其他4種菜品
    2:鹽麴烤鮭魚及其他4種菜品
    3:名古屋家常菜
    ・手羽先(炸雞翅)
    ・天むす(炸蝦天婦羅飯糰)
    ・きしめん麵條及其他3種菜品
    ●如果您有任何食物過敏,請提前告知我們。

方案1:烤紅味噌雞肉

方案2:鹽曲烤鮭魚

品嚐名古屋:三種受歡迎的名古屋當地菜餚

製作日式蛋卷

用研缽研磨芝麻

將玉子燒切成可愛的形狀

在研缽中研磨紅味噌

製作抹茶

品嚐您親手製作的抹茶

地點