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突突車:品嚐馬德望標誌性早餐

  • 首先,我們將拜訪自1979年以來一直經營咖啡生意的海爺爺。
  • 接下來,我們將參觀一家高棉麵包店,那裡供應法國統治時期遺留下來的美食。
  • 下一站是當地最著名的魚市——索菲魚市 (Psar Sophy),我們將進行導覽遊。
  • 現在,我們將品嚐柬埔寨最受歡迎的早餐——豬肉飯,而且是採用獨特的“馬德望”風味烹製的!
  • 現在,我們將前往品嚐柬埔寨最具代表性的菜餚,這道菜的歷史可以追溯到13世紀,由她家的第三代廚師烹製!
  • 我們不僅要品嚐傳統的高棉甜點,還要了解它們是如何採用幾個世紀前的製作方法制作的。
  • 上午的亮點是,我們將拜訪一個家庭,他們只使用傳統方法制作柬埔寨最具代表性的菜餚——魚肉飯 (fish amok)。
  • 最後,我們將前往當地的一家釀酒廠!
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馬德望晨報

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商品說明

在我們沉浸式的早晨美食之旅中,探索馬德望豐富的烹飪遺產。第一站是敬愛的海爺爺(Grandpa Hai)為您奉上的咖啡,這咖啡自1979年起就開始釀造;之後,我們將品嚐新鮮出爐的法式高棉美食。之後,我們將逛逛熙熙攘攘的Psar Sophy魚市,品嚐柬埔寨最受歡迎的早餐——正宗馬德望風味的糯豬肉飯。
接下來,我們將深入探索傳統,品嚐一道由第三代廚師烹製的13世紀麵條,之後我們將品嚐採用古老技藝手工製作的高棉甜點,滿足我們對甜食的渴望。
我們將參觀一個以傳統方式烹製柬埔寨標誌性魚肉的家庭。
最後一站是消化一下,看看傳統米酒是如何蒸餾的,如果您敢的話,不妨一試!

瞭解標誌性 Fish Amok 的製作過程並品嚐

嘗試一下由第三代廚師烹製的柬埔寨最古老的菜餚。

嘗試一下由第三代廚師烹製的柬埔寨最古老的菜餚。

嘗試一下由第三代廚師烹製的柬埔寨最古老的菜餚。

嘗試柬埔寨最典型的早餐 - 帶有當地風味。

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