Nose，在大阪享受美食日本料理與文化體驗 Nose Japanese Cuisine Arata

店主兼主廚曾在日本駐比利時歐盟代表團擔任官邸廚師，並榮獲外務大臣表彰。在歐洲期間，他體驗了“美食旅遊”的傳統——沉浸在當地的飲食文化中——現在他將這種美食之旅帶到了大阪府能勢町。他以京都料理為基礎，推出了超越日本料理界限的原創方案，融合了他在海外獲得的靈感。除了當地的時令食材外，還使用了可持續的農產品。在這裡，客人可以品嚐到該地區的風土和飲食文化，同時享用與季節相協調的日本料理，再加上寧靜的裡山風光，讓身心都得到充分的滋養。