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[易遊網獨家] 新加坡美食節2025 - 豐盛飯桌
- 由名廚 Samuel Lee 與 Ivan Yeo 聯手打造,以大膽創新的亞洲風味聞名。
- 薈萃傳統與現代佳餚,米飯化身為經典暖心料理及創意新作的主角。
- 在登布西山 (Dempsey Hill) 享受難忘的早午餐,展現亞洲餐桌的靈魂。
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商品說明
米食饗宴 (The Rice Table)
在登布西山 (Dempsey Hill) 的 Mise en Place 餐廳,以這場精心策劃的早午餐,頌揚米飯在亞洲餐桌上的靈魂地位。這場獨家為新加坡美食節 (Singapore Food Festival) 打造的四手聯彈饗宴,由名廚 Samuel Lee(曾任 RAPPU 和 The Feather Blade 等知名餐廳主廚)和 Blue Smoke 的主廚 Ivan Yeo 共同掌廚。Blue Smoke 是一家屢獲殊榮的亞洲風味燒烤店,以其大膽的東南亞風味而聞名。
兩位主廚攜手合作,推出一份向米飯在亞洲文化中永恆地位致敬的菜單,將傳統風味與現代詮釋巧妙融合。從令人感到舒適的經典菜餚到富有創意的全新料理,每一道菜都旨在與亞洲人最喜愛的主食——米飯完美搭配,米飯不再只是配角,而是餐桌上的主角。
米食饗宴 (The Rice Table) 是一場風味、口感和傳統的盛宴,匯聚成一次令人難忘的體驗。
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日期:2025年9月6日及9月7日
時間:12:00 - 15:00
地點:Mise en Place at Dempsey Hill
Blk 8, Dempsey Rd, #01-15A, 新加坡 247696