波隆那2小時當地美食之旅

在Via Zamboni與您的導遊會合，展開為期2小時的波隆那美食之旅，探索其豐富的烹飪傳統。首先品嚐新鮮製作的義式肉腸三明治，選用正宗的波隆那IGP義式肉腸，其風味與國外版本截然不同。接著前往傳統小店，品嚐波隆那備受喜愛的圓麵包tigella，搭配當地起司和一杯當地葡萄酒，溫熱上桌。隨後，走進一家歷史悠久的家族經營熟食店，品嚐真正的波隆那綠千層麵，層層堆疊著慢燉肉醬、白醬和帕馬森起司，您將會發現它與義大利以外地區供應的「波隆那肉醬義大利麵」毫無關聯。最後以一份新鮮製作的手工甜點為這趟旅程畫下完美句點。