半自助午餐｜自選主菜｜無限量沙律吧、甜品

• 多款自選主菜，主廚推介： 秘製海南雞配椰香油飯, 香蒜野菌天使麵,日式釀蟹蓋意大利飯,日式叉燒湯烏冬,深海青衣魚柳扒配香蒜忌廉汁, 燒美國極黑豬柳配紅酒汁, 澳洲草飼鮮肉眼扒等
• 餐單
• 母親節餐單 (適用於5月10-11日)
• 父親節節日豐盛生蠔海鮮半自助午餐 無限量供應即開生蠔/ 鱈場蟹腳/ 冰鎮海鮮 （適用於6月14-15日）

平日半自助晚餐｜自選主菜｜任食冰鎮海鮮、沙律、小食

「花樣年華」懷舊滋味 主菜 (至5月15日)

• 秘製陳皮瑞士汁頂鴿
• 香煎法式鮮鴨胸配香橙汁
• 法國馬賽式煮海鮮
• 威靈頓羊西冷扒伴紅酒汁
• 美式雜扒伴燒粟米配黑椒汁
• 碳烤愛爾蘭羊肉串鏢
• 鮮茄厚切美國極黑豬扒焗飯
• 蟹蓋蟹子蟹肉卡邦尼意大利麵
• 香煎佐賀A4黑毛和牛肉眼扒250g伴燒蒜配喜馬拉亞山岩鹽等 (款式每星期輪流供應)

週末自助晚餐｜即開生蠔、鱈場蟹腳、冰鎮海鮮

「鮑魚．海鮮．和牛味嚐」 (至5月18日)

• 每位一客 和牛味嚐 (70 克) 及 紅燒鮑魚扣魚肚
• 廚師推介: 時令海鮮, 和牛味嚐 (70g 克), 澳洲羊扒蒜蓉紅酒汁
• 冰鎮海鮮：即開生蠔、鱈場蟹腳、翡翠螺、大蜆、凍蝦、藍青口, 雜錦刺身
• 海鮮熱盤：清蒸游水大海斑、
• 時令蒸海鮮, 螺片鮑汁西蘭花 等
• 各式美饌：雜錦刺身（三文魚、吞拿魚、八爪魚、鯛魚）、辣辣美食: 四川青瓜, 四川麻辣雲耳, 泰式鳳爪沙律、 雜錦天婦羅、日式爐端燒、黑椒澳州牛仔骨、椒鹽豬扒 、 鮑魚汁雜菌炆伊麵 等
• 各式特色甜品、中式糖水、鮮果等
• 任飲即磨咖啡、橙汁、檸檬水、紅茶
• (款式每星期輪流供應)

「鮑魚．海鮮．龍蝦 」 (5月24日起供應)

• 每位一客 三重芝士焗龍蝦 及 紅燒鮑魚扣魚肚
• 廚師推介: 時令海鮮,龍蝦 , 澳洲羊扒蒜蓉紅酒汁, 脆皮燒乳豬
• (2025年6月14-15日)脆皮燒乳豬 每位父親獲贈免費啤酒或紅/白酒一杯
• 冰鎮海鮮：即開生蠔、鱈場蟹腳、翡翠螺、大蜆、凍蝦、藍青口, 雜錦刺身
• 海鮮熱盤：清蒸游水大海斑、時令蒸海鮮, 螺片鮑汁西蘭花 等
• 各式美饌：雜錦刺身（三文魚、吞拿魚、八爪魚、鯛魚、扇貝）、辣辣美食: 四川青瓜, 四川麻辣雲耳, 泰式鳳爪沙律、 雜錦天婦羅、日式爐端燒、XO醬西蘭花炒帶子、黑椒澳州牛仔骨、
• 椒鹽豬扒 、 鮑魚汁雜菌炆伊麵 等
• 各式特色甜品、中式糖水、鮮果等
• 任飲即磨咖啡、橙汁、檸檬水、紅茶
• (款式每星期輪流供應)