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商編 TKNKL-38124
台東|綠島手烘柴魚DIY
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  • 來綠島DIY親手將鰹魚烘乾炮製成美味可口的柴魚片,用奢侈的方式品嘗頂級柴魚滋味!
  • 綠島為早期柴魚的重要出口地,日本人甚至還在島上建立了工廠,你知道柴魚是怎麼製作的嗎?
  • 鰹竿釣文化已沒落,只能用影片回顧海上的英勇,成為了老一輩綠島人的共同記憶
  • 從挑刺、烘烤、補漿、再次烘烤到成品,一步一步認識得來不易的奢華柴魚
  • 活動地點綠島厝是80多年歷史的咕咾屋,這裡是了解綠島老屋元素的重要據點
  • 透過飲食讓我們認識綠島傳統文化,親自體驗烘烤柴魚過程,品嚐出文化傳承的美好滋味

選擇方案

選擇日期
選擇方案及數量
手烘柴魚DIY(10月至5月)
350

選擇數量

每人
--
    48小時內確認訂單
    24小時前免費取消
    電子票:手機出示

    費用包含

    • 所有必要食材
    • TWD100,000醫療險
    • 手烘柴魚DIY體驗
    • TWD 2,000,000旅行業責任意外險

    費用不包含

    • 交通費
    • 其他個人消費

    預訂資格

    • 0 - 3歲兒童免費

    預訂限制

    • 此活動最少需2人成團,如未達最低成團人數,將為你安排改期或全額退款

    注意事項

    禁止&限制

    • 活動可配合提供特殊飲食需求餐點(如食物過敏、麩質過敏、素食等)
    • 如遇天候不佳等不可抗力情況,供應商將取消活動,並安排改期或退款

    無障礙設施

    • 活動適合攜帶嬰兒車與輪椅

    憑證類型

    • 請出示紙本/電子憑證

    行程概述

    活動時間

    • 此活動適用於:
      週五至週日
      手烘柴魚DIY-頂級柴魚發源地體驗活動
    • 時間:14:50
    • 總時長:1小時30分鐘
    • 綠島鰹魚及歷史
    • 鰹魚料理方式(剝皮、去刺等步驟)
    • 烘烤柴魚及包裝
    • 鰹竿釣體驗
    • 享用鰹魚塊

    兌換期

    • 憑證於預訂所選日前皆可兌換

    確認詳情

    • 憑證將於2日內傳送,如未收到訂單確認資訊,請聯繫客服

    ※ 以下天數定義不含週六、週日和國定假日
    ※ 改期視同取消重訂,仍需依取消規定辦理

    取消政策

    • 指定活動日1天前可免費取消
    • 如遇天候不佳等不可抗力情況,供應商將取消活動,並安排改期或全額退款
    • 如因不可抗力因素取消訂單,供應商有權決定是否受理並核准日期或時間更改或退款,易遊網 概不負責
    • 如欲更改或取消,請洽 易遊網 客服

    更改政策

    • 活動開始1天前可免費更改

    商品說明

    位於黑潮中的綠島,是洄游魚類必經之路,而其中鰹魚又被視為製作頂級柴魚的魚種

    日本人曾在島上設置柴魚工廠,這些傳統技術從工廠流出,成為老一輩人的記憶

    鰹竿釣、 挑刺、 烘烤兩次、補漿到成品,體驗最在地的製作方式

    跟著在地嚮導一起,透過飲食讓我們認識綠島傳統文化,親自體驗烘烤柴魚過程!

    地點

    最佳價格保證
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