「味」遊豐洲－Yamm盛夏自助晚宴

2025年7月1日至8月31日，下午6時30分至10時供應
Yamm 全新推出以「豐洲市場」為主題的自助晚宴，讓饗客盡情品嚐日本空運到港的原條鮮魚及剌身，包括人氣中吞拿魚腩，並呈獻琳瑯滿目的絕品料理！位於東京的豐洲市場匯聚各款新鮮海產，是深受香港人喜愛的旅遊熱點。Yamm搜羅最新鮮的食材，呈獻蟹皇蟹肉炊飯、原條鮮穴子卷、板燒清酒煮鮮貝，火焰醬油鮮穴子串等佳餚，打造不容錯過的美食殿堂！深受歡迎的即切北京片皮鴨、優質空運波士頓龍蝦，及多款人氣冰鎮海鮮亦會繼續源源不絕為您送上！
*菜單因應季節性和供應情況或會有所調整

Yamm誠獻4款嶄新自助午餐，每週更新！

Yamm呈獻4款嶄新自助午餐主題，配合全新即席烹調美食區及琳瑯滿目的精選美饌，俘虜您的味蕾，滿足口腹之慾！全新主題由韓臺風味盛宴、星馬尋味之旅，到惹人垂涎的越泰系列及港式味力 ，讓您展開難忘的美食之旅，盡情享受不一樣的美饌體驗！每款主題午宴均源源不絕供應即切京式片皮鴨，為午餐味力昇華！源源不絕的新鮮鮑魚將再度上演，獻上滿滿鮮甜，讓各饕客盡情大快朵頤！

• 喜越之泰 (5月12日至17日, 6月9日至15日, 7月7日至12日)
  越南與泰國料理之所以風靡全球，源於其獨特的味覺魅力—清新與濃烈完美平衡，酸甜辣鮮巧妙融合。無論是越南菜的精致細膩，還是泰國菜的奔放熱情，都因對新鮮香料與特色醬汁的嫻熟運用而獨具一格。在這裡，您將開啟一場充滿異域風情的味覺之旅，感受東南亞美食的無限可能。
• 星馬尋味之旅 (5月19日至25日, 6月16日至22日, 7月14日至20日)
  喜歡娘惹菜的您，又怎能錯過結合新加坡菜、潮州菜與娘惹菜料理精髓而製成的一系列具有代表特色的香濃菜餚！
• 港式味力 (5月6日至10日, 6月2日至8日, 6月30日至7月6日, 7月28日至8月3日)
  重溫經典港味，品味匠心升級！我們精心呈獻廣式點心盛宴，搭配主廚特制招牌菜式——避風塘風味香辣蒜蓉炒蝦、無限量供應的京式片皮鴨配薄餅及海鮮醬等經典美饌。讓熟悉的味道，以全新高度喚醒您的味覺記憶。
• 韓臺風味盛宴 (5月26日至6月1日, 6月23日至29日, 7月21日至27日)
  我們以開放式烹飪台現制佳肴，呈現台式蚵仔煎的酥香、韓式泡菜烤茄子的辛香等特色風味，邀您品味亞洲美食的無限可能。

榴槤忘返周末下午茶自助盛宴

2025年7月19日起，逢星期六及日
Yamm 全新推出夏日周末限定榴槤盛宴，誠邀榴槤愛好者盡情品嚐以馬來西亞「水果之王」巧製的美點，包括榴槤千層蛋糕、榴槤奶油泡芙，及D24榴槤糯米糍等。絲滑濃郁的金黃色果肉，每一口都令人難以忘懷！