果漾花語下午茶自助餐

灣仔六國酒店Le Menu西餐廳推出「果漾花語下午 茶自助餐」，融合水果和花卉元素為主題，打造 色彩斑斕的鹹甜美點，為您呈現一場視覺與味覺 的盛宴。下午茶自助餐逢週六、週日及公眾假期 下午1時至5時供應，任食任飲4小時，讓您在悠閒 的午後時光中盡情品嚐，快來Le Menu體驗這個充 滿魅力的下午茶吧！
凍盤類 :
雜錦鮮花水果拼盤, 鮮果巴馬火腿, 凍肉及芝士拼盤, 車厘茄水牛芝士串, 煙肉開心果蜂蜜南瓜 鮮蝦雜果沙律杯, 煙三文魚小青瓜, 法芥芝麻吞那魚小餅乾, 開面三文治, 壽司卷, 蕎麥素冷麵, 涼拌珊瑚草
熱盤類：
豬柳芝士漢堡包, 蟹肉蘑菇酥皮盒, 芝士雞肉烤餅, 香草腸配薯蓉, 墨西哥薄脆, 洋蔥圈, 香草炒蘑菇, 雜菜春卷
甜品類 :
雜錦鮮果籃, 山葵芝士蛋糕, 黑森林蛋糕, 蜜桃拿破崙, 紅蘿蔔南瓜蛋糕, 綠茶歌劇蛋糕, 士多啤梨奶凍 桃膠雪耳椰汁, 朱古力撻配柑橘醬, 葡式蛋撻, 鮮果撻, 焦糖燉蛋, 蘆薈楊枝甘露, 清心丸綠豆爽, Häagen-Dazs雪糕
廚師即席烹調：
士多啤梨班戟, 經典傳統格仔餅
飲品 (任飲)：
水果花茶, 咖啡或茶

【華麗盛宴･自助晚餐 - 扣鮑魚･龍蝦･爐端燒】 (2025年5月1日至6月30日)

Le Menu西餐廳呈獻【華麗盛宴･自助晚餐 - 龍蝦･扣鮑魚･片皮鵝】，大廚精心挑選多款高級食材，配 以精湛廚藝，為食客打造極致的味覺之旅。自助晚餐選擇繁多，應有盡有，包括冰鎮海鮮、燒肉眼扒 、原件鴨肝、片皮鵝、雜錦刺身壽司、沙律、凍盤，以及東南亞、日本、中式及歐陸的各類熱葷佳餚 。此外，還有各式精美甜品和Häagen-Dazs雪糕等，讓您盡情享受滋味。
自助晚餐的精彩表演更是不容錯過。大廚現場烹調堂弄原隻鮑魚鴨掌(每位一客)，食客聞香沉醉；煙 燻紐西蘭牛柳，獨特的煙燻技法為鮮嫩的牛柳注入特式風味；美酒煮櫻桃，酒香與果香相互交融，為 味蕾帶來無比的口感享受。每逢週五、週六、週日及公眾假期，更有經典甜品蜜桃梅爾巴驚喜登場， 為您用餐增添趣味和驚喜。
自助晚餐亮點推介包括堂弄原隻鮑魚鴨掌(每位一客)、芝士蘑菇焗蟹蓋、片皮鵝和原件鴨肝；冰鎮海 鮮區有波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、青口及熟蝦，為您帶來海洋的極致滋味。燒 肉眼扒散發著迷人肉香；而爐端燒的每一串則是火候與美味的完美結合，廚師現場烹調原件鴨肝、琵 琶蝦、虎蝦、多春魚、紫蘇雞肉丸串、牛脷、雞軟骨及鮮菠蘿等；龍蝦蟹肉湯及花膠瑤柱羹湯汁濃郁 ，滋補養顏。還能品嚐多款熱葷如冬陰功海鮮、椒鹽大蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、生蠔天婦羅、蠔皇扣海 螺片、岩鹽燒日本鯖魚、龍蝦海鮮茶碗蒸、上湯菜膽雞、泰式紅咖哩荔枝鴨、香煎檸檬鱸魚柳配鮮蕃 茄汁及慢煮油封鴨髀等。和風系列更提供鮮甜赤貝刺身、即叫即製的火炙明太子三文魚壽司及雪山松 葉蟹松露卡邦尼卷，更有暖胃泰式船麵；自家製的片皮鵝外皮酥脆鬆化，肉質嫩滑；芝士蘑菇焗蟹蓋 香氣撲鼻，令您大快朵頤。
甜品區如同一個夢幻的甜蜜王國，餅廚匠心打造一系列誘人甜品包括藍莓芝士蛋糕、朱古力慕絲蛋糕 、西瓜士多啤梨蛋糕、士多啤梨拿破崙、綠茶紅豆卷、泡芙塔、檸檬撻、士多啤梨乳酪杯、香芒布甸 、葡式蛋撻、焦糖燉蛋、蘋果金寶、椰汁西米糕及時令水果，更有即叫即製香脆窩夫，搭配Häagen- Dazs雪糕，冷熱交織，甜蜜滋味瞬間在舌尖綻放。
於父親節(6月14日至15日)期間，特設即影即有拍攝環節，讓您捕捉每一個溫 馨的時刻，留下珍貴的回憶。快來Le Menu，開啟這場無與倫比的美食之旅吧!
餐牌

「六國酒店」攜手「亞洲面膜專家 Eurobeauté」合作呈獻: 「海漾美肌」下午茶二人套餐

六國酒店攜手與亞洲面膜專家 Eurobeauté強勢推出「海漾美肌」下午茶二人套餐，為您帶來一場味蕾與肌膚的雙重盛宴。Eurobeauté 作為專業美療護膚界的領軍品牌，深諳現代女性對美的渴望。其品牌資深美容專家團隊踏遍全球，精心搜羅高端美容中心的優質原材料成分與前沿美療科技，緊密結合最新亞洲美療趨勢，全力打造出一系列專為東方亞洲女士定制的高端專業家用美療產品。這些產品以高效面膜為主導，讓您足不出戶，就能盡享專業美容療程般的卓越護膚功效，Eurobeauté 還貼心準備了美容療程後的家用護理方案，全方位提升美療護膚質素，成功開啟 “Home Salon Therapy” 的全新護膚時代。​與此同時，大廚精心選用抗氧化、保濕、亮膚食材，用創意手法烹製美味咸甜美點，讓您品嘗美食時，也為肌膚注入活力。這場美膚與美食的邂逅，讓您在愜意下午茶時光中實現美麗蛻變，快來體驗吧！
*凡惠顧「海漾美肌」下午茶二人套餐，每位顧客可獲贈 Eurobeauté 美肌禮品乙份 (價值港幣$ 233)：
Eurobeauté 護膚品試用套裝乙份， 馬油全效柔絲面膜 (乙片)， 水光多元新生面膜 (乙片)， 活效緊緻修護霜 (5毫升)
憑療程換領信可於指定OASIS beauty免費享用以下療程乙次(二選一)： Vlift8微波炫金活顏緊緻面部療程【75分鐘，原價$2,090(OB) / $2,280(OH)】或 全身穴位指壓療程【50分鐘，原價$940(OB) / $1,220(OH)】 (只適用於持有香港身份證及年滿18歲之全新客戶)
禮品及禮遇先到先得，送完即止
產品介紹：
馬油全效柔絲面膜
蘊含「潔淨之島」濟州上乘的純淨馬油，配合全新木漿纖維面膜素材，使面膜能更緊貼肌膚，配合多微孔技術，讓面膜能承載更多精華，迅速保濕及滋潤細胞。濟州純淨馬油具有細胞膜保護作用，有助提升肌膚治癒機能，速效改善肌膚狀態，緊緻面部輪廓減淡皺紋。建議可於妝前為肌膚補充養分，令妝容更貼服，柔嫩粗糙及乾燥的膚質，展現青春氣息。
水光多元新生面膜
引用水光槍的保濕概念，層層締造晶瑩剔透的水光肌，面膜揉合多元活水配方從肌膚表層至肌底賦活水光保濕循環，有效激活細胞，活化滋養肌膚及提升光澤，同時改善皺紋，令肌膚如嬰兒般細緻飽滿，締造晶瑩剔透的水光肌。
活效緊緻修護霜： 蘊含六胜肽、腺苷、裂褶菌萃取物及延命草萃取物，有助刺激膠原蛋白的增生，從而增加肌膚的彈性，同時減少細紋和皺紋的形成，回復年輕嫩肌。
「海漾美肌」下午茶二人套餐
香煎帶子撻伴黑魚籽醬，鵝肝醬配亞麻籽啫喱，紅燒鮑魚酥皮盒，法式芥茉芝麻吞拿魚配小餅乾，雪山松葉蟹松露卡邦尼卷，炸水牛芝士波配綠葉沙律菜，綠茶歌劇院蛋糕，芒果慕絲蛋糕，朱古力焦糖燉蛋，紅桑子慕絲，馬卡龍，橙花蜂蜜鬆餅，咖啡或茶

【鬧市中放慢腳步：在Le Menu嘆奢華下午茶】

在繁忙的都市生活中，偶爾放慢腳步，享受一段奢華的下午茶時光。Le Menu西餐廳匠心呈獻【龍蝦･鴨肝･黑魚籽】下午茶套餐，一系列鹹甜美點以精緻的方式呈現在三層架上，不論是香脆可口的鹹派，還是柔滑細緻的甜點，您都能在每一口中體驗到生活的美好，快來讓味蕾盡情綻放，享受愜意午後吧！
咸點：
迷你龍蝦撻， 香煎鴨肝多士配焦糖蘋果， 黑魚籽煙三文魚香草包多士， 牛油果醬蝦咯嗲，白朱古力櫻桃慕絲， 檸檬柚子蛋糕， 士多啤梨拿破崙， 焦糖燉蛋， 英式提子鬆餅， 馬卡龍
咖啡或茶x2