松本味噌釀造廠之旅（含午餐）

體驗全面的味噌工廠之旅，展示發酵的每個階段。見證在雪松桶中與大豆、曲和鹽混合和陳釀的過程。比較新鮮製作的味噌和陳釀味噌，然後瞭解發酵以及光滑、高品質味噌的生產過程。隨後，您可以品嚐包含各種彰顯當地食材品質的味噌菜餚的餐點。