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商編 TKNKL-93942

北京大觀園內唐菓子製作體驗-Eatwith

  • 由大觀園文化板塊的主理人、中國管理科學研究院香文化研究所所長提供多種中國傳統文化的美食類體驗
  • 唐菓子起源於唐朝,是茶宴中佐茶而食的糕點,通過唐菓子中每一味時令蔬果的選擇,每一道紋路的刻畫,來傳達所思所感
  • 邀請你來到大觀園,體會《紅樓夢》時期的一花、一木、一果、一器,親手製作並品味精緻的紅樓美食,體驗最貼近於紅樓文化的雅事生活
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大觀園內學做唐菓子(53780)

方案詳情
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商品說明

東道主介紹
大家好,我是Eatwith在北京的東道主潘奕辰,我是一名香文化學者,也是大觀園文化板塊的主理人。我的本職是中國管理科學研究院香文化研究所所長,《香事》雜誌創辦人,先後出版過《香生活》,《潘奕辰講沉香》,《香事淵略》等書籍。我喜歡紅樓文化,創建了傳統文化體驗基地,我希望通過和《紅樓夢》有關的多種美食類體驗向更多的人傳播中國傳統文化的理念,讓傳統文化服務於現代人,讓中華文化香火永續!
體驗介紹
唐菓子起源於唐朝,是茶宴中佐茶而食的糕點。在唐代,人們將對自然界的花草樹木、風雨雷電、季節交替的感受揉進每一個唐菓子中,再通過唐菓子中每一味時令蔬果的選擇,每一道紋路的刻畫,來傳達所思所感。我們邀請您來到大觀園,體會《紅樓夢》時期的一花、一木、一果、一器,親手製作並品味精緻的紅樓美食,體驗最貼近於紅樓文化的雅事生活。

親手製作唐果子

親手製作唐果子

親手製作唐果子

親手製作唐果子

成品唐果子

成品唐果子

成品唐果子

成品唐果子

親手製作唐果子

親手製作唐果子

親手製作唐果子

親手製作唐果子

親手製作唐果子

親手製作唐果子

工作室環境

工作室環境

工作室環境

雅緻大觀園環境

雅緻大觀園環境

雅緻大觀園環境

大觀園一角

大觀園一角

大觀園一角

大觀園一角

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