新加坡萊佛士酒店Yi by Jereme Leung餐廳

藝（yì）在中文中意為藝術，利用美食的藝術形式來喚醒食客的胃口和感官。餐廳提供的美食將帶領客人踏上中國多元文化區域的探索之旅。
新加坡廚師 Jereme Leung 13 歲時在香港廚房白手起家，開始了他的烹飪生涯。在他的整個職業生涯中，他掌握了中國烹飪的全部四大基石，從點心、中式燒烤、炒鍋到刀工。藝by Jereme Leung是他在新加坡的第一家餐廳，也是他期待已久的歸家。